Toyota представила водородную печь для пиццы

Компания Toyota показала свою водородную печь для пиццы, а также серию кухонных принадлежностей.

На выставке Japan Mobility Show Toyota в партнёрстве с японским изготовителем газового оборудования Rinnai продемонстрировала новаторскую технику. Сотрудники разработали печь, которая работает на высокотемпературном сгорании водорода. В процессе сгорания водород реагирует с кислородом, образуя пар, что делает блюда хрустящими и сочными, улучшая их вкусовые качества по сравнению с классическими способами приготовления.

После каменной печи Toyota продолжила экспериментировать с водородными технологиями в кулинарии, создав водородный гриль, использовавшийся на различных мероприятиях при поддержке Toyota. Затем инженеры компании разработали водородный камадо, расширив свой ассортимент кулинарных устройств на водороде.

Эксперименты Toyota с использованием водорода в кулинарии являются частью их более масштабных разработок в сфере водородных технологий. Несмотря на то, что коммерческий успех в этой области пока не достигнут, особенно после проблемного запуска модели Mirai, инженеры компании продолжают работу над такими прототипами, как GR Yaris H2 и GR Corolla H2, изучая потенциал водорода для использования в двигателях внутреннего сгорания.