Фасоль и орехи признали частью диеты, продлевающей жизнь

Ученые выяснили, что в рационе многих долгожителей этой планеты в обязательном порядке присутствуют два вида продуктов — черная фасоль и грецкие орехи, сообщает Business Insider.

Исследованием занимался доктор Дэн Бюттнер: он несколько десятилетий анализировал рацион долгожителей в так называемых голубых зонах (местах на Земле, где продолжительность жизни превышает среднюю). Как отмечает исследователь, эти продукты можно использовать как добавки, и их легко найти в супермаркетах.

Отдельные исследования уже давно доказали пользу этих продуктов. К примеру, фасоль — это источник белка. Она хорошо насыщает и предотвращает тягу к перекусам. По словам Бюттнера, оптимально съедать примерно 80 черных фасолин в день. Из них можно сварить суп, подсказал доктор.

Что касается грецких орехов, они крайне полезны для кишечной флоры, а также содержат линолевую кислоту и омега-3, которая полезна для сердца. Те, кто съедает 15-30 грецких орехов в день, живут в среднем на три года дольше тех, кто эти орехи не ест, сообщил Бюттнер.